Degustacje przy stole Degustacje z winiarzami
Degustacje lub warsztaty przeprowadzamy w naszym winoskładzie Monte di Vino w Lublinie, w Restauracji Hades-Szeroka, w Galerii Kamienia Luxury House w Tereszynie, w nałęczowskim Zajeździe Cisy oraz w każdym innym miejscu, w którym życzy sobie osoba zamawiająca.
Degustacje z winiarzami odbywają się kilka razy w roku. Na nasze zaproszenie do Lublina przyjeżdżają winiarze z krajów (póki co) europejskich. Są to najczęściej winiarze, z którymi już podjęliśmy współpracę, ale zdarzają się również spotkania mające na celu przekonanie nas do jej rozpoczęcia. Staramy się by podczas degustacji nie zabrakło dobrego wina, smacznego posiłku, przyjemnego otoczenia, czasu na rozmowy i pytania.
Winoskładowe degustacje przy stole to otwarte, tematyczne spotkania z winem i jedzeniem. Na stole stawiamy 6-8 win z konkretnej winnicy, regionu lub w określonym stylu. Do win proponujemy 2 ciepłe dania i drobne przekąski. Degustacje urozmaicone są opowieściami związanymi z tematem spotkania.
Degustacje próbek win przesłanych przez chcące nawiązać z nami współpracę winnice. Mają charakter zamknięty i odbywają się kilka razy w roku w gronie stałych klientów (4-10 win, do 10 uczestników, obowiązuje zrzutka na jedzenie i gotowość podjęcia ryzyka straconego czasu).
Degustacje przy blacie – otwieramy jakąś nowość i stawiamy na blacie. Kto przyjdzie do winoskładu, może spróbować wina, by przekonać się, czy chce kupić.
Degustacje na zamówienie są dopasowywane do oczekiwań inicjatorów spotkania zarówno co do ceny jak i tematyki. Podstawy wiedzy winiarskiej, przekrojowe degustacje win z poszczególnych szczepów, „nurkowanie” w winach jednego regionu to najczęstsze typy spotkań.
Winowarsztaty – czterogodzinne spotkania z ludźmi świata wina, wybitnymi znawcami tematu.
Sprawdź terminy naszych spotkań:
